ONZE CHEFKOK IN SPANJE · Pisto met spaanse ham

22/02/2019 om 23:15 in Spaanse chef kok
Pisto met spaanse ham / Pisto con jamon huevo.
Bereiding :
Snij alle groenten in middelmatig grote stukken(de tomaten gepeld en zonder zaadjes).
Bak alles samen met een beetje olijfolie lichtjes aan, totdat het een beetje zacht is geworden.
Voeg daarna wat zout toe en dien het geheel op in een voorverwarmde, kleine casserole met een plakje Serrano ham en een stukje gekookte ei.
Dit is een typisch mediterrane gerecht (variaties hierop bestaan met aubergine, pompoen etc. ) dat voornamelijk in de lente en najaar wordt gemaakt, wanneer de gebruikte groenten maximaal verkrijgbaar zijn.
Het bevat veel vezels en vitaminen.
 
Boodschappenlijstje.
Ingredi├źnten:
600 gr uien.
300 gr rode paprika.
300 gr groene paprika.
500 g verse tomaten.
500 g courgette.
Olijfolie extra virgen.
ZeeZout.
Serrano ham.
Ei ( gekookt ).

<<< terug

Wij zijn geopend al 30 jaar geleden!

Wij wensen u veel heerlijke maaltijden toe!

rectaurant PABLO`S CANTINA

Houttuinen 32
3311 CE Dordrecht
Tel. 078-614 2126
Mob. 06-2635 8171

Kaart vergroter
Hamburgers en sate. 
Al het vlees is bbq grill op houtskool!

Argentijnse Grill & Houtskool
Hamburgers en sate. Al het vlees is bbq grill op houtskool!

Ga verder
catering

CATERING : bel nu : 06 - 2635 8171
Nieuwsgierig naar hoe wij ook de catering voor u kunnen verzorgen?

Ga verder